【中洲の高級クラブ】お久しぶりのお客様への接し方とは？｜「久しぶりですね」はNGワード？
( 'A`)一見さんお断りのお店でも、一般的なキャバクラやスナックなんかでも、足繁く通ってくださる常連様という、非常にありがたい存在がおられますよね。それでも不思議なもので、お仕事で多忙を極めているのか？もしかしたら他店での”浮気”に忙しいのか、来店頻度がパッタリと途絶えてしまうことってよくありますよね。でも、何の連絡もなしに急に現れることもあります。そんな時、どうやって接するのが正しい接客なのか？今回は久方ぶりのお客様へのアプローチを紹介したいと思います。
【中洲の高級クラブ】久しぶりのお客様は、内心気にしてる
( 'A`)意外と多いのが、お店から足が遠のいていたことを、気にかけるお客様の存在です。ありがたいもので、お店になかなか足が運べなかったことを、気にかけるどころか、なにか悪いことでもしたかのように詫びてくる場合もあります。これぞ常連様の粋なところですよね。こういったお客様をひとりでも多く抱えてこそ一流のキャスト、人気のお店と言えるでしょう。
【中洲の高級クラブ】お久しぶりのお客様だからこそ「いつもどおりの接客を」
( 'A`)タブーやNGワードとまでは言いませんが、ここではなるべく避けたいのが「久しぶり」というキーワードですね。何事もなかったかのように普段通りに接するのもアプローチのひとつです。毎日来てくれようが、久しぶりの来店であろうが、おもてなしする側のキャストは、いつも変わらない素敵な笑顔で、よろこんでお出迎えするのが常というものでしょうか。お話だって、つい最近の近況をうかがうことからスタートしてもよろしいかと思います。
【中洲の高級クラブ】お久しぶりのお客様への接し方とは？｜「久しぶりですね」はNGワード？｜まとめ
( 'A`)常連様を大切にするいつもと変わらないスタンスが肝となるでしょうか。
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